MAMMA LOVE Tea Time

Cari Amici di Villa 61,

ecco il nuovo Tea Time di Villa 61!

Sempre nella speranza che cresime, comunioni e periodo post-Pasquale non abbiano la meglio su di noi! ;-)

Quindi, quale migliore occasione della Festa della Mamma per passare un pomeriggio insieme?

Vi voglio raccontare una cosa: al Tea Time della Festa della Donna ho avuto la fortuna di far partecipare mia mamma, perchè sapevo che le sarebbe piaciuto: l’atmosfera curata, i fiori, un pomeriggio tra belle persone, chiacchiere, aneddoti, risate, gustando dolci di alta pasticceria raffinatissimi e veramente difficili da trovare qui… insomma un pomeriggio bellissimo ricordando sapori di pasticcerie dei famosi caffè di Parigi e scoprendo altre prelibatezze.

Devo dire che è stato molto di più: è stata un’esperienza bellissima, una coccola! Mia mamma era felicissima e rilassata come non la vedevo da non so quanto tempo… davvero! Ritrovarsi con la bellezza per gli occhi e la bontà per il palato non è cosa facile, concedersi una pausa meravigliosa, di quelle che ti riempiono l’anima di bello e di buono, momenti che ti fanno stare davvero bene!

Per questa ragione voglio proporvi questo Tea Time in occasione della Festa della Mamma perché è stato meraviglioso e lo consiglio a chiunque, ancor di più se si può venire con la propria mamma!

I dolci che gusterete durante questo Tea Time sono di alta pasticceria, pensati ad hoc per l’evento, tutte monoporzioni stupende realizzate con grandissima cura e passione da Olga, esperta pasticciera che lavora da anni in questo mondo, partecipando a diversi corsi con i più grandi pasticceri di tutta Europa (guardate il suo profifo instagram @kapelkappa).

Accomodatevi e noi penseremo a tutto, fiori, atmosfera di charme e molto girly, the pregiati della Fortnum & Mason alla Rosa e Violetta, bollicine per brindare e le delizie di Olga che vi guiderà in questa degustazione e vi spiegherà tutti i sapori e le texture che compongono queste meraviglie: assaggeremo l’Opera ai mirtilli e lavanda con macaron sopra, la famosa Tartelette aux citrons del Cafe Pouchkine, il Mango di Julien Alvarez, il cuore rosa fatto di creme brulé con caramello salato, lamponi e crumble di mandorle! A seguire una selezione di 3 tartufi eccezionali fatti a mano e infine non mancherà la parte salata, con millefoglie al formaggio ed erbette di stagioni e un bonbon di paté all’arancio.

Il Tea Time inizierà alle ore 16.00 con i tavoli preparati con le tazzine e delicate teiere, fiori, musica di sottofondo, torte preziose ed eleganti, leccornie equilibrate nelle forme e nei colori, una pausa golosa di bellezza estetica e un piacere immenso per il palato, il tutto immerso in una scenografia pensata ad hoc per questo evento.

Non lasciatevi sfuggire questa occasione per festeggiare, in coppia con la vostra mamma o anche da sole, per concedervi una pausa piena di bellezza!

Vi aspettiamo!

Programma

16.00: inizio del Tea Time

19.00: fine del Tea Time

Iscrizione e Costo

L'iscrizione all'evento va effettuata seguendo il link qui sotto.

IL PREZZO DEL TEA TIME E' DI 45 EURO A PERSONA (40 EURO SE ISCRITTA ENTRO MARTEDI' 7 MAGGIO)

PREZZO SPECIALE DI 80 EURO A COPPIA MADRE-FIGLIA

ED INCLUDE:

- tisane ed infusi pregiati;

- preparazione della mise en place per il Tea Time

- calici di Prosecco DOCG ed acque profumate alla frutta e ai fiori;

- 4 dolci monoporzione e 2 leccornie salate;

- degustazione guidata con piccoli segreti e trucchi del mestiere;

- in omaggio alle partecipanti una confezione di tartufini fatti a mano.

I posti sono limitati per questioni organizzative.

Al raggiungimento del massimo numero di partecipanti (10) le iscrizioni verranno chiuse.

Chiediamo gentilmente una caparra di 15 euro (non rimborsabile) da versare come acconto per la prenotazione del posto; il resto verrà saldato il giorno del laboratorio.