MAMA LIEFDE Theetijd

Beste vrienden van Villa 61,

hier is de nieuwe Tea Time van Villa 61!

Altijd in de hoop dat de bevestigingen, communies en de periode na Pasen ons niet de baas worden! ;-)

Dus, wat is een betere tijd dan Moederdag om samen een middag door te brengen?

Ik wil je iets vertellen: aan de Tea Time van Vrouwendag had ik het geluk dat mijn moeder meedeed, omdat ik wist dat ze het leuk zou vinden: de verzorgde sfeer, de bloemen, een middag tussen mooie mensen, chat, anekdotes , lachen, genieten van verfijnde high-end patisseriedesserts die hier echt moeilijk te vinden zijn ... kortom een mooie middag die de smaken van de patisserieën van de beroemde Parijse cafés oproept en andere delicatessen ontdekt.

Ik moet zeggen dat het veel meer was: het was een geweldige ervaring, een knuffel! Mijn moeder was heel blij en ontspannen, want ik had haar al ik weet niet hoe lang niet meer gezien... echt! Jezelf vinden met schoonheid voor de ogen en goedheid voor het gehemelte is niet gemakkelijk, jezelf een heerlijke pauze gunnen, die je ziel vullen met schoonheid en goedheid, momenten die je een heel goed gevoel geven!

Om deze reden wil ik je deze Tea Time aanbieden op Moederdag omdat het geweldig was en ik het iedereen kan aanraden, zeker als je met je moeder mee kunt gaan!

De desserts die je tijdens deze Tea Time zult proeven zijn van haute patisserie, ad hoc ontworpen voor het evenement, allemaal prachtige enkele porties gemaakt met veel zorg en passie door Olga, een deskundige banketbakker die al jaren in deze wereld werkt, deelneemt aan diverse cursussen met de beste patissiers uit heel Europa (zie zijn profifo instagram @kapelkappa).

Neem plaats en wij zorgen voor alles, bloemen, charmante en zeer meisjesachtige sfeer, de kostbare thee van Fortnum & Mason met Rose en Violet, bubbels om te proosten en de geneugten van Olga die je zal begeleiden bij deze proeverij en alles zal uitleggen de smaken en texturen waaruit deze wonderen bestaan: we proeven de Opera met bosbessen en lavendel met macarons erop, de beroemde Tartelette aux citrons van Cafe Pouchkine, Mango van Julien Alvarez, het roze hart van crème brulé met gezouten karamel, frambozen en amandel crumble! Gevolgd door een selectie van 3 uitzonderlijke handgemaakte truffels en tot slot het zoute deel, met millefeuille met kaas en seizoenskruiden en een bonbon van sinaasappelpaté.

De Tea Time begint om 16.00 uur met tafels bereid met kopjes en delicate theepotten, bloemen, achtergrondmuziek, kostbare en elegante taarten, delicatessen uitgebalanceerd in vormen en kleuren, een hebzuchtige pauze van esthetische schoonheid en een enorm plezier voor het gehemelte, allemaal ondergedompeld in een scenografie speciaal ontworpen voor dit evenement.

Mis deze kans niet om te vieren, als koppel met je moeder of zelfs alleen, om jezelf een pauze vol schoonheid te gunnen!

We wachten op je!

Programma

16.00 uur: start van de Tea Time

19.00: einde van de Tea Time

Registratie en kosten

Aanmelden voor het evenement dient te gebeuren via onderstaande link.

DE PRIJS VAN DE THEETIJD IS 45 EURO PER PERSOON (40 EURO INDIEN INGESCHREVEN DOOR DINSDAG 7 MEI)

SPECIALE PRIJS VAN 80 EURO PER MOEDER-DOCHTER PAAR

EN INCLUSIEF:

- fijne kruidenthee en infusies;

- voorbereiding van de mise en place voor de Tea Time

- glazen Prosecco DOCG en water met de geur van fruit en bloemen;

- 4 desserts voor één portie en 2 hartige lekkernijen;

- begeleide proeverij met kleine geheimen en kneepjes van het vak;

- een pakket handgemaakte truffels als cadeau aan de deelnemers.

Om organisatorische redenen zijn de plaatsen beperkt.

Bij het bereiken van het maximum aantal deelnemers (10) worden de inschrijvingen gesloten.

Wij vragen vriendelijk om een aanbetaling van 15 euro (niet restitueerbaar) te voldoen als aanbetaling voor de zitplaatsreservering; de rest wordt betaald op de dag van de workshop.