VALENTINSTAG KOCHKURS

Liebe Freunde,

Mit großer Freude informiere ich Sie, dass am Sonntag, den 17. Februar 2019 in der Villa 61 ein wunderschöner Konditorei-Kochkurs zum Thema Valentinstag stattfinden wird!

Wir werden zusammen mit Olga von Kapel Kappa einen wunderbaren Red Velvet Kuchen kreieren, der mit Schokoladenherzen, hausgemachten Baisers, Rosen, Früchten und anderen Dekorationen dekoriert ist ... Olga ist eine erfahrene Konditorin, die seit Jahren in dieser Welt arbeitet, Teilnahme an mehreren Kursen mit den größten Konditoren in ganz Europa (siehe sein Profil Instagram @kapelkappa ).

Es wird die richtige Gelegenheit sein, sich etwas Zeit zu nehmen und sich bei uns verwöhnen zu lassen. Schließlich naht der Valentinstag und es gibt keinen besseren Zeitpunkt, um ein etwas anderes Geschenk als sonst zu bekommen (oder uns zu besorgen), ein gieriges Geschenk, das einen ganzen Nachmittag zwischen Süßigkeiten, Kreativität, guter Laune verbringt, neue Techniken lernt, um schöne Süßigkeiten und Freude zu kreieren die unsere Lieben, alles in der einladenden Umgebung der Villa 61, in der Wärme eines schönen Feuers ...

Der Kuchen hat 4 Etagen, bestehend aus einer Füllung aus Frischkäse und einem Himbeer-Rosen-Coulis, sodass Sie sich an verschiedenen Backtechniken versuchen können, gefolgt von einem Experten, der Ihnen alle Tricks und Geheimnisse des Handwerks bei der Herstellung verrät bequem von zu Hause aus eindrucksvolle Torten, wie in einer Konditorei!

Jeder Teilnehmer erhält den Kuchenboden, um den Roten Samt zu komponieren, und der Kurs ist in drei Teile unterteilt:

- FÜLLUNG: doppelte Füllung auf Basis von Red Velvet

- ABDECKUNG: Abdeckung der Basen (für diejenigen, die es wünschen) Typ Naked Cake

- DEKOR: Kuchendekoration mit dunklen und weißen Schokoladenherzen, Baisers, Makronen, persönlich von Olga hergestellt ... Früchte, Rosen und andere Gebäckdekorationen ...

Am Ende des Kurses nimmt jeder Teilnehmer nach einem leckeren Snack seinen eigenen verpackten Kuchen mit nach Hause.

Und wenn Sie den Zauber der Villa 61 in vollen Zügen genießen möchten, erinnere ich Sie daran, dass wir vom 9. bis 10. Februar und vom 16. bis 17. Februar ein spezielles Valentinspaket für einen unvergesslichen Aufenthalt hier in der Villa 61 bereitgestellt haben. Einzelheiten finden Sie hier .

Programm

14.00 Uhr: Ankunft und Begrüßung mit duftendem Wasser

14.15 Uhr: Beginn des Workshops

17.00 Uhr: Snack mit Bio-Aufguss und Olgas gierigen Köstlichkeiten

18.00 Uhr: Ende des Workshops

Anmeldung und Kosten

Die Registrierung für die Veranstaltung muss über den unten stehenden Link erfolgen.

DER PREIS DES LABORS BETRÄGT 65 EURO PRO PERSON UND BEINHALTET:

- Begrüßungsgetränk mit duftendem Wasser

- alle Materialien für den Kochkurs (Kuchen, Cremes, Coulis, Meringues, Schokoladendekor, Gebäckdekor usw.)

- alle notwendigen Geräte wie Spatel, Spritzbeutel, Pinsel ...

- alle Rezepte der Kuchen und Füllungen-Basis mit den Geheimnissen ihrer Herstellung, damit Sie sie bequem von zu Hause aus nach Ihren Wünschen nachmachen können (sowohl Papiermaterial als auch PDF-Versand per E-Mail)

- gestufter Kuchen und das Behältnis zum Mitnehmen,

- kleines Geschenk an die Teilnehmer,

- Snack mit Bio-Aufguss und Olgas gierigen Köstlichkeiten.

Die Plätze sind aus organisatorischen Gründen und vor allem aus Gründen der bestmöglichen Betreuung begrenzt. Bei Erreichen der maximalen Teilnehmerzahl (10) wird die Anmeldung geschlossen.

Als Anzahlung für die Sitzplatzreservierung bitten wir um eine Anzahlung von 20 Euro (nicht erstattungsfähig); der Rest wird am Tag des Workshops bezahlt.